日生の牡蠣

こんばんは。スタッフのりんです。

昨日は、上郡のお隣、備前市の日生までカキオコを食べに行ってきました。

亜鉛などの他の食材では摂りづらい栄養素もある牡蠣。

お好み焼きの中に、美味しい牡蠣がたっぷり入っています。

お土産に殻付き牡蠣も買って、調理。

もっと上手く殻を取れる様になりたいです。

割と、割っちゃいます。

昼にカキオコ（牡蠣のお好み焼き）だったので、

夜はムニエルで。

1日で使い切ってしまう。また食べに。買いに行きたい。

牡蠣のシーズンですねー。

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