鍋の季節
2024年 01月 11日こんばんは。スタッフのりんです。
冬は、お鍋の季節ですね。
この冬は「白い食材」を意識しています。
白い食材は潤いをもたらすそうで、喉が乾燥しやすい時期に良いかな。と思いました。
大根たっぷりや、豆乳なべで。
豆乳鍋に味にアクセントが欲しい時は、少し唐辛子で味付けした野菜あんかけを乗せてます。
温かいものを食べて、身体の中からも暖かくする意識をしていこうと思います。
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by haruranman2014
| 2024-01-11 20:48
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