夏野菜
2022年 06月 15日こんばんは、主任のMeMeです( ^ω^ )
最近少しずつ野菜の価格が落ち着いてきましたね♬
舅の畑でも玉ねぎの収穫が終わり、最近ではきゅうりや大葉やジャガイモなども採れるようになってきました
きゅうりはサラダや漬物、料理のトッピングにも使え,彩りもよく歯ごたえも大好きな食材です
きゅうりを薬膳でみると、熱を取り除き、利尿作用があるのでむくみもとりますが、皮膚を潤して乾燥を防いでくれたりします
これからの季節には嬉しい食材ですね♪
ただ、収穫が始まると毎日大量に摂れるのが悩みでして…
ご近所さんにお裾分けして食べてもらってます

何かおすすめレシピがあれば、教えて下さいね〜

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by haruranman2014
| 2022-06-15 23:26
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