お鍋〜
2020年 11月 05日こんばんは、主任のMeMeです( ^ω^ )
11月になり、急に寒くなってきましたね。
先月、半袖から薄手の長袖に変わりましたが、今日ついに厚手の服やコートを出してきました。
部屋もコタツを出しました。横になるといつのまにか…(( _ _ ))..zzzZZ
寝てしまったヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
うたた寝すると風邪引くんですよね…。
これから気をつけないと。
寒くなると食べたくなるのはお鍋〜(o^^o)
先日カニ鍋をしようと漁港まで買いに行ったら、冷凍のズワイガニ5Lサイズ3kgで、15000円(>人<;) 高い!!
今年は量が少なく高額とか!
思わず、フグに変更…。カワハギや牡蠣も入れた海鮮鍋、身体があったまりました。
秋の食材は白い物がおすすめですが、「少辛多酸」…辛い物をは少なめで、酸っぱい物は多いめに取るのもいいですよ。
辛い物…身体を温める。発汗作用がある→取りすぎは秋の乾燥状態を悪化させる
酸っぱい物…唾液分泌の増加。潤す作用がある→取りすぎは、身体を冷やす作用がある
お鍋を食べる時に、ポン酢に少し唐辛子を加えて食べるのは、理にかなってたんですね( ^ω^ )
秋の乾燥と、冬の冷えから身体を守るのにお鍋はgoodですね❣️
美味しく食べて元気に過ごしましょうねᕦ(ò_óˇ)ᕤ
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by haruranman2014
| 2020-11-05 01:23
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