お蕎麦
2018年 10月 17日こんばんは
スタッフのことです😊
先日テレビで、プロが教える家庭でできる美味しいお蕎麦の作り方というの見ました。
・原材料名の表示に一番最初にそば粉と
書いているものを選ぶ
・茹でる前に乾麺をお水に10分間浸す
・鍋をコンロの中心から少しずらして
火を当て、袋に表記された茹で時間
より1分短く茹でる
・茹で上がった麺はボウルにためた
氷水に入れて洗い、最後にもう一度
綺麗な水にくぐらせる
・めんつゆは水ではなく顆粒の和風
だしで割る
気になって家でも作ってみると本当に美味しい!!
少しの手間で家でも美味しいお蕎麦が食べれるなんて嬉しかったです✨
ソバは食物繊維が豊富で便秘解消にも効果的。
抗酸化作用があり細胞の酸化を防ぐ。
ルチンというポリフェノールが血管を柔らかくして、血圧を下げる。
など良い効果がいっぱい❤️
テレビではさらに
高血圧予防には大根おろし
免疫力アップにはなめこ
便秘解消にはわかめ
を組み合すことを推奨していました。
美味しく作れて健康的なそば、しばらくハマってしまいそうです😊
さらに愛する犬や猫をはじめとするペットの漢方相談、 そしてお肌の美容相談も行っております。
姫路近辺はもちろん神戸地区からもご相談に来局される方は多いです。
また、煎じ薬を中心とした漢方薬も 取り揃えております。
お気軽にご相談下さい。
詳しい内容は、当店の公式ホームページをご覧下さい。
メールでの相談も24時間受付ております。
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漢方薬局「春爛満」
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TEL 0791-52-0363
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休日:日曜・祝日・水曜
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by haruranman2014
| 2018-10-17 22:15
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