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春爛満からのお知らせ他 徒然に

by haruranman2014

お蕎麦

こんばんは

スタッフのことです😊


先日テレビで、プロが教える家庭でできる美味しいお蕎麦の作り方というの見ました。



・原材料名の表示に一番最初にそば粉と

書いているものを選ぶ

・茹でる前に乾麺をお水に10分間浸す

・鍋をコンロの中心から少しずらして

火を当て、袋に表記された茹で時間

より1分短く茹でる

・茹で上がった麺はボウルにためた

氷水に入れて洗い、最後にもう一度

綺麗な水にくぐらせる

・めんつゆは水ではなく顆粒の和風

だしで割る



気になって家でも作ってみると本当に美味しい!!


少しの手間で家でも美味しいお蕎麦が食べれるなんて嬉しかったです



ソバは食物繊維が豊富で便秘解消にも効果的。

抗酸化作用があり細胞の酸化を防ぐ。

ルチンというポリフェノールが血管を柔らかくして、血圧を下げる。


など良い効果がいっぱい❤️



テレビではさらに

高血圧予防には大根おろし

免疫力アップにはなめこ

便秘解消にはわかめ

を組み合すことを推奨していました。


美味しく作れて健康的なそば、しばらくハマってしまいそうです😊


漢方薬局「春爛満」では、 子宝相談(不妊相談)、子ども(子供)の漢方、腰痛、関節痛、脊椎管狭窄症、膝痛、神経痛、皮膚病、更年期障害。 
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by haruranman2014 | 2018-10-17 22:15 | お好み | Comments(0)