夏至

こんばんは、主任でございますm(__)m
昨日は夏至でしたね。

冬至にはカボチャを食べますが、夏至は？

各地で違いますが、ちょっと調べてみたら大阪はタコなんですね！

夏至の季節に明石港ではタコが旬を迎えます。そのタコを暑さ対策や夏バテ防止のために食べるという習慣があるようです。

タコ→コレステロールが高い？
タウリンがとても多く入っています→タウリン=コレステロール低下！

その他にもビタミンEやコラーゲン、亜鉛なども入っています。

たこ焼きやタコ酢などで食べると良いですね

今からは冷たい物が喉ごしもよく食べやすいですが、胃腸を弱らせるので、生野菜→温野菜で。冷奴は→生姜などの薬味と一緒に食べると良いですね

皆さん、元気に夏を迎えましょうね

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