秋ナス

こんばんは、主任でございますm(__)m
今朝は上郡も凄い雨と雷！

8時頃までは警報も出ていて、雷が落ちる度に、恐怖を感じました
皆様のお住まいの地域は大丈夫でしたか？

暦の上でも「白露」を迎え、季節も夏から秋にかわりましたね。

秋と言えば、食欲の秋です
実りの秋で美味しいものが沢山出てきますね
ところで、「秋ナスは嫁に食わすな」と言う言葉を聞いた事はありますか？
最初は嫁いびりなのかなぁ…って思ってましたが…。

実は、ナスは夏野菜で寒性食品なんですね。秋の気温が下がるときに、寒性の食品をとり身体を冷やしてはいけない事から、お嫁さんの身体を思って出た言葉なんですね！

美味しくナスを食べたい時は、生姜や唐辛子などの温性の食品と一緒に料理をするといいですよ。お試し下さいね



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